lørdag 29. januar 2011

Te-plantasje

I dag hadde vi klart å lure Melanda (en kollega av Jon-Andreas) til å vise oss en av te-plantasjene som ligger like utenfor Nairobi. Hun ringte tidligere i uken og sa at vi kom, så da var alt duket for en aldri så liten dagstur. 

Etter ca 25 minutter i bil var det te-busker så langt øyet kunne se. 
Helt ufattelig grønt og frodig!

Tilfeldigvis var Ida, Lars og Olav med besteforeldre der også. Artig sammentreff!

Da vi kom, ble vi geleidet inn i huset til det engelske paret som driver stedet. Det var visstnok bestefaren til "the lady of the house" som startet opp te-plantasjen tidlig på 1900-tallet (etter at han hadde bodd i Norge for en periode). Siden det, hadde plantasjen vært i familien. Inne i en av stuene ble vi servert te og småkaker, mens vi fikk en liten opplæring i hvordan te dyrkes og plukkes. Riktig så interessant!



Deretter fikk vi en liten omvisning rundt på tomten, først gjennom en liten skog der vi smakte og luktet på en rekke medisinke planter og trær, så ut til selve te-markene. 
Very nice!






Etter omvisningen fikk vi servert treretters lunsj i hagen.




Bra mennesker, god mat, fantastisk sted!

Skal tilbake dit...

torsdag 27. januar 2011

Hage, blomster, notater og mat...

....har vært stikkordene hittil denne uken.

Etter en telefon med huseier fikk vi avklart at han ikke ville bidra med penger til hagen. Håpløst spør du meg, men men, han sa riktig nok at han skulle ta en tur til hagesenteret vårt og prate med gartneren vår, så skuten har kanskje ikke helt seilt.

Uansett, - hittil denne uken har 3 gartnere hver dag røsket opp og plantet en god del planter og blomster rundt omkring i hagen. Flinke folk!






Tror  nok det blir riktig så fint når det får grodd seg litt til!

Noe av det bedre med å bo i Nairobi er alle de friske blomsten man får kjøpt i veikanten for en billig penge! Som mange kanskje vet er jeg over middels glad i blomster innendørs, så lykken er stor hver gang jeg kommer hjem med buketter i baggasjen.

Her er en liten kreasjon jeg lagde i går:



Ida og Lars fikk i går barnevakt av foreldre på besøk, så da passet det med en ordentlig middag.
Jeg raidet Village Market for gode rådvarer og fant 1.1kg indrefilet av okse og 300gr seranoskinke for under 200-lappen. Ikke så galt det!!



Så da ble det indrefilet rullet i hvitløkssopp og seranoskinke, rimianpoteter, smørstekte gulrøtter og dampet spinat. Til dessert ble det servert hvit sjokoladepanncotta med pasjonsfruktsaus og mørk sjokolade.
Gøy gøy gøy!


Kvelden ble avsluttet med litt etterlengtet Wii-spilling (for Jon-Andreas sin del). 
God stemning!


Nå sitter jeg på REC. Målet var og bli ferdig med å skrive notater fra en bok i dag, men når strømmen går hjemme og Mac'en er avhengig av strøm for å fungere, kom jeg ikke så veldig langt. Ikke har vi fått fikset agregat heller. Det kjipe er at det ikke er strøm i kontaktene på REC heller. Tok heldigvis med den andre lille maskinen som har litt strøm på seg, så kan jo få skrevet litt på denne (bare litt mer slitsomt). Ellers er planen å snart spise lunsj, starte på boken "Mestring som mulighet", ligge litt ved bassenget og trene. Burde gå greit det!
Hører rykter om at det er kaldt igjen i Norges rike. Det er det ikke her...

So long! 

mandag 24. januar 2011

Fin fin helg!

Etter en innholdsrik helg er det på tide med et lite blogginnlegg.

Lørdag var en særdeles avslappende dag. 
Smoothie til frokost og vaffler til lunsj. Sofaen på balkongen ble brukt flittig!
Så ble det en liten handletur til Village marked, pepperbiff med passende tilbehør til middag og varm brownies til dessert. Bra dag!




Søndag var litt mer begivenhetsrik. 

Kl 11 var vi plassert på Elephant orphans trust for å se de "små" elefantbarna bli matet. The David Sheldrick  Wildlife Trust er et prosjekt som finner forlatte elefantbarn og nesehornbarn, tar vare på dem og ruster dem opp for slippe dem fri igjen i en av nationalparkene. Bra prosjekt! Her kan man også bli fadder for ett av dyrene. Da betaler man en viss sum i året og så kan man komme (på egne tider) og besøke sitt "barn".

Mer info her:
http://www.sheldrickwildlifetrust.org/index.asp 









Etter en hyggelig time med elefantene, dro vi avgårde til Karen Blixen museet. 




Absolutt verd et besøk!

Lunsj ble inntatt på Talisman i Karen. Hyggelig sted og god mat.
Ettermiddagen tilbrakte vi i squashsalen og ved treningsapparatene på REC.
Grunnet hodepine la Jon-Andreas seg på sofaen da vi kom hjem, mens jeg laget middag. Som han så fint sa det da han våknet: "Jeg sovnet på sofaen og våknet på restaurant". Hyggelig med litt skryt! Maten ble slettes ikke så verst - torsk surret i seranoskinke, sukkererter, nypoteter, ovnsbakte tomater og chilismør. Godt! Oppskriften ble hentet fra Trines Mektige Matblog. 

I dag er Jon-Andreas tilbake på jobb, mens jeg pursler i heimen. Jeg fikk besøk av en veldig hyggelig gartnerdame fra River cafe and Garden center i morres. Hun skulle se hva vi kunne gjøre med hagen i forhold til blomster osv. Veldig artig, men også litt deprimerende! For det første, gresset er av feil type, det vil aldri bli helt bra, så her må det plantes på nytt. Typisk, spør du meg. I tillegg er det en masse busker og blomster som til nå blir stellt feil, så blomstene som i utgangspunktet er der, blomstrer ikke. De få beddene som finnes, er fyllt av ugress og må derfor gjøres helt på nytt. Vi visste jo at det var endel som burde gjøres, men at så mye var galt, ante vi ikke. Har sendt en mail til huseieren for å spørre om han kan være med på å betale, noe som er rett og rimelig spør du meg. 

Så får vi håpe det blir fint til slutt!

Nå står lunsj på menyen:
 Omelett med det jeg kunne finne av grønnsaker, mozzarella og serano i kjøleskapet. Nam!

Ha en fortsatt fortreffelig mandag!

lørdag 22. januar 2011

Nairobi National Park

Her kommer endelig bildene fra sist helg.
Tidlig lørdag morgen dro vi avgårde til Nairobi National Park. Solen sto opp da vi kjørte inn i parken.
Ganske så flott kan jeg fortelle!